めんつゆで簡単、冷凍肉だんごの甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはくし切り（太さはお好みで）、ピーマンは5ミリ幅の輪切りにします。

2. 2

   冷凍肉だんごを油で揚げます。
   ＊揚げるのが面倒なら、レンチンしてフライパンで気持ち多めの油で表面に焼き目が付くまで炒めてもOKです。炒めたら一旦取り出しておきます。

3. 3

   フライパンに油を引き、たまねぎとピーマンを軽く炒めます。

4. 4

   野菜が炒まったら、☆の調味料等を加え沸騰させます。

5. 5

   沸騰すれば火を止め、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜます。

6. 6

   肉だんごを加え、肉だんごにあんを絡ませるように転がしながら、弱火であんを好みの固さになるまで煮立たせれば完成です。