ゴーヤー入りのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、1口サイズにカットして器に入れ、水を50CCほど加えて蓋をし、レンジで12分ほど加熱します。

2. 2

   レンジで加熱している間にゴーヤーを薄くスライスし、塩もみして軽く水分を絞っておきます。

3. 3

   レンジで加熱したジャガイモをスプーン(またはマッシャー)でつぶし、マヨネーズと醤油を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   ゴーヤー、コーン、油切りを切ったツナ缶を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   最後に塩コショウミックスで味を整えて出来上がり。