材料（2人分）
- **乾燥キクラゲ（白・黒）
- 各大さじ2～3
- **ピーマン
- 1～2個
- *ごま油
- 大さじ1
- *鷹の爪（お好みで）
- 少々
- ***酒
- 大さじ1
- ***醤油
- 小さじ2
- ***みりん
- 小さじ2
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キクラゲは水につけて戻し、細く切る。ピーマンも細く切る。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。
-
- 2
-
- 油が馴染んだら***で味付けし、汁気が無くなるまで炒め合わせる。ゴマをふって完成！
おいしくなるコツ
汁気がなくなるまで炒めます
きっかけ
コリコリきくらげがうまい
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません