茄子キャベツのマヨおかかあえ レシピ・作り方

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leopoo
簡単でうまい
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茄子
小1本
キャベツ
2枚ぐらい
塩
少々
*マヨネーズ
大さじ1.5
*醤油
小さじ1
*鰹節
小半パック

作り方

  1. 1
    茄子は全体をラップで包み、レンジで4～5分チンして、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにして、塩を加えた熱湯で茹でて、水切りする。*は合わせる。
  2. 2
    1の茄子、キャベツ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水気をよく絞ってからマヨダレとあわせます

きっかけ

簡単でうまい

公開日：2020/04/06
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関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2023/09/29 10:39
簡単でした！
mixsand
キャベツたっぷりでとても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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