・赤ワインでお肉の臭みは全くなく、お肉も柔らかくなります。風味もよく本格的なハヤシライスに仕上がるので、おすすめです。赤ワインは、３００円程度の安価なもので十分です。
野菜やキノコをたっぷり入れることで、おいしさがアップし、いろいろな栄養素をとることができ、体にもよいかなと思ったので。
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