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くらげキュウリのウニマヨあえ レシピ・作り方

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leopoo
絶対うまい

材料（2人分）

くらげ（刺し身用）
半パック
キュウリ
半本
塩
少々
*マヨネーズ
小さじ2
*練りウニ
小さじ2
*レモン汁
小さじ1弱
醤油
少々
刻み海苔
少々
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作り方

  1. 1
    くらげは必要に応じて食べやすい大きさに切る。キュウリはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。*は合わせておく。
  2. 2
    1のくらげ、キュウリ、*を軽く混ぜ合わせ、醤油で味調整して器に盛る。海苔を散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

くらげとキュウリはよく水切りしておきます

きっかけ

絶対うまい

公開日：2020/03/13
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カテゴリ
くらげ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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