材料（2人分）
- 長芋
- 3～4ｃｍ
- キャベツ
- 2～3枚
- 塩
- 少々
- 酢
- 少々
- 焼き海苔
- 半枚
- *水
- 100ｃｃ
- *麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1
- *黒酢
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 長芋は一口大にスライスし、酢を加えた水に晒してザルにあげる。キャベツは一口大に切り、塩を加えた熱湯で茹でて絞る。焼き海苔は一口大にちぎる。*は合わせておく。
-
- 2
-
- 1の長芋、キャベツ、焼き海苔、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
おいしくなるコツ
海苔は溶け易いので後から加えてもOK
きっかけ
簡単でうまい
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