黒オリーブが味のアクセントになっているので必ず入れてください。 (スライスされた黒オリーブが缶詰めで安価で売られています) 混ぜれば混ぜるほどアボカドのとろり感が出てくるので好みで混ぜ方を変えてみてください。
アボカドが好きでマヨネーズ醤油でよく食べていたのですが、それをアレンジして彩りも栄養価も満腹感もあるサラダを作ってみました。
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