スピード料理、紫人参レーズンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫人参
- １本
- *レーズン
- 大さじ1
- *リンゴ酢
- 大さじ1.5
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *きび砂糖
- 一つまみ
- *塩コショウ
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 紫人参はスライサー等で千切り。*はあわせておき、レーズンをふやかしておく。
-
- 2
-
- 1の紫人参と*を混ぜ合わせ、器に盛る。パセリを飾って完成！
おいしくなるコツ
レーズンがとても固い場合は、微温湯で戻します
きっかけ
紫人参とレーズン、よく合います
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