材料（2人分）
- **もやし
- 半袋
- **しめじ
- 半袋
- **ピーマン
- 1～2個
- *豚肉薄切り
- 70ｇぐらい
- *おろし生姜
- 半片
- ***酒
- 大さじ1/2
- ***醤油
- 小さじ1
- ***オイスターソース
- 小さじ1弱
- ***塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- シメジは小房に切る。ピーマンは細く切る。豚肉は一口大に切る。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。肉の色が変わったら**を加える。
-
- 2
-
- 火が通ったら***で味付けして完成！
おいしくなるコツ
オイスターソースの入れすぎに注意します。
きっかけ
簡単炒め物です
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