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中華くらげレタストマトのピリ辛サラダレシピ・作り方

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100円以下

一度買うとなかなか無くならない中華クラゲ、サラダに入れます

材料（2人分）

**中華クラゲ（市販品、味付け）: 大さじ2～3

**トマト: １個

**レタス: 2～3枚

**キクラゲ（乾燥・白＆黒）: 各大さじ1～2

*長ネギ: 1/5本

*おろし生姜: 1/3片

*黒酢: 大さじ1

*醤油: 小さじ1

*ごま油: 小さじ1

*豆板醤: 小さじ1/3

*きび砂糖: 一つまみ

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作り方

1

中華くらげは必要に応じて食べやすい長さに切る。トマトとレタスは一口大に切る。きくらげは水につけて戻し、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。長ネギは微塵切りにして、他の*と合わせる。
2

**を皿に盛り、*を回しかけて馴染ませる。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販の中華くらげは結構味が濃いので、タレは薄めにします

きっかけ

一度買うとなかなか無くならない中華クラゲ、サラダに入れます

公開日：2019/09/06

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カテゴリ: トマト全般

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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