材料（1～2人分）
- **イカ
- 小半杯
- **みょうが
- 2本
- *イカワタ
- 1杯分
- *おろし生姜
- 1片
- ***酒
- 大さじ1/2
- ***醤油
- 大さじ1/2
- ***みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- イカは下処理して、輪切りにする。みょうがは縦半分に切って、斜め薄切り。イカワタは搾り出しておく。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。香りが出たら**を加え、***で味付けする。完成！
おいしくなるコツ
結構味が濃いので、少量作ります
きっかけ
つまみにピッタリ
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