レタスカリフラワーのマヨヨーグルトアンチョビサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *レタス
- 3～4枚
- *カリフラワー
- 1/3房
- **マヨネーズ
- 大さじ1
- **ヨーグルト
- 大さじ1
- **おろしニンニク
- 一つまみ
- **塩コショウ
- 少々
- アンチョビフィレ
- 2枚
- パルメザンチーズ（固形）
- 大さじ2～3
作り方
-
- 1
-
- レタスは一口大に切る。カリフラワーは薄切り。*は水に晒してザルにあげる。**は混ぜ合わせておく。アンチョビは一口大に切る。
-
- 2
-
- 1の*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。アンチョビを配置し、パルメザンをおろし金でおろしながら散らす。完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
チーズをたっぷりかけます
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