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もずくと竹の子の簡単味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
ワカメの味噌汁に飽きたら

材料（2人分）

もずく
大さじ3～4
*竹の子（水煮）
1/8本
*だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1.5
ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    もずくは水洗いして食べやすい長さに切る。竹の子は水洗いして薄切り。ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせる。
  2. 2
    煮立ったらもずくを加え、ひと煮立ちしたら味噌を溶きいれる。ネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

竹の子の水煮は臭みがあるので、水洗いしておきます

きっかけ

ワカメの味噌汁に飽きたら

公開日：2019/05/14
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カテゴリ
もずく

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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