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じゃこと小えびの炒飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆずこママ
小えびとじゃこで薄味なのに美味しい!
材料(2人分)
炊いたご飯
1合分
卵
1個
小えび
ひとつまみ
じゃこ
ひとつまみ
味覇
小さじ1
醤油
小さじ半分
塩胡椒
少々
ごま油
小さじ1
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作り方
1
フライパンにごま油を熱して小えび、じゃことご飯を入れる。
2
ごはんに油がまわったら、卵を割り入れて素早く混ぜる。
3
卵に火が通り、全体に混ぜ合わせたら味覇を入れて、さらに炒める。
4
そのあと醤油を鍋肌から入れ、塩胡椒で味を整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵はとかずに、そのままフライパンに入れることで、程よくご飯に絡んでいいです!
きっかけ
炒飯を色々な具材で作ってみていて、美味しかったレシピです。
公開日:2019/04/30
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ゆずこママ
0歳と2歳の男の子ママです!パパと子供から高評だったレシピだけを載せてます!
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