作り方
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- 1
- 米粉、水、白だし、キャベツのみじん切り、卵を全て混ぜます。
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- 2
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- フライパンにごま油入れて熱し、生地を入れます。その上に余った焼きそばをのせます。
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- 3
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- 片面が焼けて固まってきたら、半分に折りたたみます。
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- 4
- 両面をさらに焼いてきつね色になったら出来上がりです。
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- 5
- お好みのトッピングをしてください。
おいしくなるコツ
チーズを間にはさんでも美味しいです!
きっかけ
一人前の焼きそばじゃ2人では足りないので、アレンジしました!
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