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しめ鯖もずくの黒酢の物レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

甘い黒酢がしめ鯖に合う

材料（2人分）

しめ鯖: 半パック

もずく（生）: 大さじ3～4

醤油: 小さじ1/2

*黒酢: 大さじ1

*きび砂糖: 小さじ1/2

大葉: 1～2枚

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作り方

1

しめ鯖は薄切り。もずくは軽く水洗いして食べやすい長さに切り、醤油をまぶしておく。*は合わせる。大葉は千切り。
2

1のしめ鯖ともずくを器に盛り、*を回しかけて馴染ませる。大葉を飾って完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

きっかけ

甘い黒酢がしめ鯖に合う

公開日：2019/02/26

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カテゴリ: もずく

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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