グレープフルーツアルファルファのパルメザンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **グレープフルーツ
- 半個
- **アルファルファ
- 1/3パック
- **トマト
- 小１個
- **黒オリーブ（スライス）
- 少々
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *レモン汁
- 大さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- パルメザンチーズ
- 大さじ2ぐらい
- 粗引き胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- グレープフルーツは皮を剥いて身を取り出す。アルファルファはほぐしておく。トマトは一口大に切る。*は合わせる。パルメザンはピーラー等で薄切り。
-
- 2
-
- 皿に**を盛り、*を回しかける。チーズをのせ、胡椒をふって完成！
おいしくなるコツ
チーズはべちゃべちゃにぬれないようにします
きっかけ
さっぱり食べやすいサラダです
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