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茹でもやしの辛味がけ レシピ・作り方

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leopoo
ピリ辛もやしが食欲をそそります

材料（2人分）

もやし
半袋
塩
少々
*黒酢
大さじ1
*塩コショウ
少々
**ごま油
大さじ1
**鷹の爪
１本
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作り方

  1. 1
    *は合わせておく。もやしは塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげ、熱いうちに*をまぶしておく。
  2. 2
    小鍋に**を入れて弱火にかける。辛味が油に移ったらモヤシに回しかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いので、食べる際は気をつけます

きっかけ

ピリ辛もやしが食欲をそそります

公開日：2018/07/27
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カテゴリ
もやし

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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