スピード料理、豆腐の蟹豆あんかけ レシピ・作り方

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leopoo
まったり蟹あんがうまい

材料(2人分)

木綿豆腐
半丁
枝豆
1枝
少々
*蟹缶
半缶
*だし汁
200cc
*醤油
小さじ1
*みりん
小さじ1
*塩
少々
片栗粉(同量の水で溶く)
大さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐はレンジで1~2分チンして温め、よく水切りして器に盛る。枝豆は塩を加えた熱湯で茹でて鞘から出す。蟹缶の中身はほぐしておく。
  2. 2
    小鍋に*を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。1の豆腐に回しかけて完成!

おいしくなるコツ

蟹缶の汁も入れます

きっかけ

まったり蟹あんがうまい

公開日:2018/05/10

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カテゴリ
カニ缶

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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