材料（2人分）
- **黒きくらげ
- 大さじ2～3
- **トマト
- 1個
- **キュウリ
- 半本
- *亜麻仁油
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1
- *酢
- 大さじ1
- *きび砂糖
- 一つまみ
- *辛子
- 小さじ1/2
- 粉山椒（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- きくらげは水につけて戻し、熱湯で茹でてザルにあげる。トマトは一口大に切る。きゅうりはスライス。*は合わせる。
-
- 2
-
- *と**を混ぜ合わせ、器に盛る。山椒をふって完成！
おいしくなるコツ
辛子がダマにならないようにします
きっかけ
コリコリがうまい
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