材料(2人分)
- *しめじ
- 1/3袋
- *木綿豆腐
- 1/3丁
- だし汁
- 300cc
- **味噌
- 大さじ1
- **コチュジャン
- 小さじ2
- 納豆
- 半パック
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- しめじは根元を落とす。豆腐は崩しておく。小ネギは小口切り。鍋にだし汁を煮立たせ、*を入れる。
-
- 2
-
- 再度煮立ったら**を溶き入れ、納豆を加えて火を止める。小ネギを散らして完成!
おいしくなるコツ
コチュジャンの入れすぎに注意します
きっかけ
甘辛い味噌汁が食欲をそそります
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