ピーマンのカレー炒め☆お弁当にも☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ピーマン
- 小さめ2個
- ○塩コショウ
- 少々
- ○ケチャップ
- 小さじ1
- ○カレー粉
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンを細切りまたはさいのめにきる。耐熱皿にいれてレンジで加熱。(我が家は800w1分半)
-
- 2
- フライパンにいれて軽く炒め、○を投入して味が良ければ完成☆
-
- 3
- フライパンが面倒であれば…
加熱したピーマンに○をよくあえて再度レンジ加熱でも、OK!
きっかけ
子どもがピーマンを食べられるようにと考えて作りました。さいのめに切ったので、食べやすかったこともあり、美味しいとこれはよく食べてくれました。
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