材料（2人分）
- 牛肉薄切り
- 70～80ｇ
- インゲン
- 10本ぐらい
- 春雨
- 20ｇ
- 椎茸
- 1～2枚
- *酒
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1/2
- *みりん
- 大さじ1/2
- *おろし生姜
- 半片
- *豆板醤（お好みで）
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *は合わせる。牛肉は食べやすい大きさに切って*につける。インゲンは食べやすい長さに切る。春雨は熱湯で茹でてザルにあげる。椎茸は薄切り。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、1のインゲンを転がしながら炒める。火が通ったら牛肉を漬け汁ごと加え、色が変わったら春雨と椎茸も加える。塩コショウで味調整して完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
こってりな牛肉に春雨がマッチ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません