材料（2人分）
- *人参（千葉県産）
- 小半本
- *プルーン
- ２個
- *水
- 50ｃｃ
- *バター
- 大さじ1/2
- *砂糖
- 小さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- **胡桃
- 大さじ1
- **パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 人参は細く切る。プルーンは粗微塵切り。鍋に*を入れて煮立たせ、水気が無くなるまで煮る。
-
- 2
-
- 1が好みのテリテリ度になったら器に盛り、**を飾る。完成！
おいしくなるコツ
人参をバターとプルーンで甘く煮ることで青臭さが取れ、お子様にも食べやすくなります
きっかけ
簡単で美味しい
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