材料(2人分)
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ山盛り1
- 水
- 200cc
- スライスチーズ
- 2枚
- 粗挽きブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- 【下準備】
タマチャンショップの三十雑穀と水を大きめの耐熱ボウルに入れ、15分以上浸水させる。
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- 2
- 【下準備】
ラップをふんわりかけ、約8分加熱し、柔らかくなったら、そのまま冷めるまで置いて、最後にしっかり水を切る。
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- 3
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- スライスチーズをそれぞれ6等分に切り、少し間隔を空けて、クッキングシートの上に並べる。
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- 4
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- しっかり水を切ったタマチャンショップの三十雑穀を12等分にわけ、切ったチーズの上にのせ、ブラックペッパーをかける。
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- 5
- クッキングシートごと電子レンジ600wで2分半〜3分、焼き色がつくまで加熱する。※電子レンジによって時間が変わります。様子をみて追加してください。
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- 6
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- 手で触れるくらいに冷めたら完成!
※隣同士くっついていたら、割ってください。
きっかけ
大好きなチーズだけだと罪悪感があったので、手軽に作れて体によさそうなおつまみないかなと考えました!
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