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蒸し茄子の練りごまダレあえレシピ・作り方

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約10分
100円以下

まったり茄子がうまいです

材料（1～2人分）

茄子: 大1本

*練りゴマ: 大さじ1

*醤油: 小さじ1

*みりん: 小さじ1

粉山椒（お好みで）: 少々

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作り方

1

茄子は全体をラップで包み、レンジで4分ほどチンして食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。
2

1の茄子と*を混ぜ合わせ、器に盛る。粉山椒をふって完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けは薄めの方が美味しいと思います

きっかけ

まったり茄子がうまいです

公開日：2016/12/02

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カテゴリ: なす全般

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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