材料(2人分)
- 塩干するめ
- 1枚
- *醤油
- 小さじ1
- *おろしニンニク
- 半片
- **片栗粉
- 大さじ2
- **小麦粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- *と**は、それぞれ合わせておく。塩干するめはたっぷりの水で塩抜きし、食べやすい大きさに切って*をつけて、**をまぶす。
-
- 2
-
- 鍋に多めの油(分量外)を熱し、1の塩干するめを揚げ焼きにする。こんがり揚がったら完成!熱々を頂きます。
おいしくなるコツ
熱々を頂きます
きっかけ
香ばしいイカ揚げがたまりません
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