スピード料理、油揚げのバターニンニクしめじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ
- 1枚
- しめじ
- 半袋
- *バター
- 小さじ1
- *刻みニンニク
- 半片
- **酒
- 大さじ1
- **醤油
- 大さじ1
- **粗引きコショウ
- 少々
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 油揚げは半分に切る。しめじは小房に分ける。小ネギは小口切り。フライパンで油を引かずに、油揚げを両面色よく焼いて皿に取る。
-
- 2
-
- 同じフライパンに、今度は*を入れて溶かし、しめじを炒める。**で味付けし、1の油揚げにかける。小ネギを散らして完成！
おいしくなるコツ
油揚げがサクサクのうちに頂きます
きっかけ
サクサク油揚げにバター醤油しめじが美味しい
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません