スピード料理、レタスメンマ春雨スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス
- 3～4枚
- 刻みニンニク
- 半片
- *水
- 300ｃｃ
- *鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- *メンマ（味付け）
- 1/4瓶ぐらい
- *春雨
- 20ｇぐらい
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- レタスは一口大にちぎる。春雨は湯で戻しておく。フライパンに油（分量外）を熱し、ニンニクを炒める。香りが出たら*を加え、煮立たせる。
-
- 2
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- 煮立ったらレタスを加え、塩コショウで味調整する。完成！
おいしくなるコツ
面倒な時は、春雨は戻さないでそのまま入れてもＯＫ（水は多めにしておきます）
きっかけ
簡単シンプルスープです
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