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モロヘイヤアボカドの柚子胡椒ワサビサラダ レシピ・作り方

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leopoo
夏バテ対策に

材料（2人分）

モロヘイヤ
半パック
アボカド
半個
レモン汁
少々
ミニトマト
4～5個
*えごま油
大さじ1
*醤油
大さじ1
*ワサビ
小さじ1/2
*柚子胡椒
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤは固い茎部分を除き、食べやすい長さに切り、熱湯で茹でてよく絞る。アボカドは食べやすい大きさに切ってレモン汁をふる。ミニトマトは半分に切る。*は合わせる。
  2. 2
    1のモロヘイヤ、アボカド、ミニトマト、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワサビと柚子胡椒の量は、お好みで加減してください

きっかけ

夏バテ対策に

公開日：2016/08/22
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カテゴリ
モロヘイヤ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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