超簡単、コクありバターオニオンガーリックスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 半個
- *バター
- 大さじ1
- *おろしニンニク
- 半片
- **水
- 500ｃｃ
- **コンソメキューブ
- 1個
- **ミックスハーブ（又はお好みのハーブ）
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- ***刻みパセリ
- 少々
- ***パルメザンチーズ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎは薄切り。鍋に*を入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
-
- 2
-
- **を加え、煮立ったら弱火で10分以上煮込む。塩コショウで味調整し、***を散らして完成！
おいしくなるコツ
玉ねぎがしんなりするまで、気長に炒めます
きっかけ
パンにもよく合います
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