柔か里芋バター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮付きのまま鍋に入れ、かぶるぐらいの水（分量外）で茹でて火を通し、皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   1の里芋とだし汁を鍋に入れ、煮立ったら*を加えて、柔かくなるまで煮込む。汁気が少なくなったらバターを加えて馴染ませる。完成！七味をふる。