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えのきなめこの油揚げ味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
きのこたっぷりで、美味しい味噌汁です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

*えのきだけ
1/3袋
*なめこ
半袋
*油揚げ
半枚
だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1.5
小ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    えのきは食べやすい長さに切る。なめこは石づきがあるものは落としておく。油揚げは短冊切り。小ネギは小口切り。
  2. 2
    鍋にだし汁を煮立たせ、*を入れて1～2分弱火で煮る。火が通ったら味噌を溶き入れ、小ネギを散らす。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮すぎに注意します

きっかけ

きのこたっぷりで、美味しい味噌汁です

公開日：2016/02/02
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カテゴリ
なめこの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/06 18:38
うわー揚げ忘れた･･･ごめんなさい･･･ 揚げなしでも美味しくいただきました(^_^;
noono♪
えのきもなめこもたっぷりで、ヘルシー、超美味しそうです！食生活に気を使ってらっしゃるnoono♪様の優しさが伺えます。素敵なレポート、ありがとうございます！

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