材料（2人分）
- 牛肉カルビ等 （焼肉用）
- 80ｇぐらい
- ニンニク
- 半片
- 塩コショウ（肉用）
- 少々
- ビーツ（水煮、缶詰）
- 1/3缶
- *ヨーグルト（プレーン）
- 大さじ3
- *レモン汁
- 大さじ1
- *粒マスタード
- 小さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- カイワレ大根
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ニンニクはスライス。ビーツは一口大に切る。*は合わせておく。ビーツと*を混ぜ合わせ、器に盛る。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて熱し、牛肉を焼く。塩コショウ（肉用）で軽く味付けし、好みの焼き具合になったら、1のビーツ＆*にのせる。カイワレを散らして完成！
おいしくなるコツ
温かい時期は、焼肉とヨーグルトソース＆ビーツを軽く混ぜても美味しいと思います（冬はちと厳しいかな）
きっかけ
焼肉用の牛肉が余ったら
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません