材料(2人分)
- シーフードミックス
- 150gぐらい
- ***サラダ油
- 大さじ1
- ***おろしニンニク
- 半片
- *玉ねぎ
- 1/5個
- *レモン汁
- 大さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- *ミックスハーブ(あれば)
- 少々
- **レタス
- 2~3枚
- **トマト
- 1個
- **キュウリ
- 1本
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはすりおろして、他の*と合わせておく。**は食べやすい大きさに切って、器に盛る。
-
- 2
-
- フライパンに***を入れ、温める。香りが出たらシーフードミックスを凍ったまま入れ、火を通す。火を止め、粗熱が取れたら*を加え、1の**に汁ごとのせる。完成!
おいしくなるコツ
玉ねぎ、レモン汁、ハーブで、シーフードミックスの臭みを消します
きっかけ
シーフードミックスが余ったら
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