つまみに最適、ジャガイモたらこガレット レシピ・作り方
材料(2人分)
- *ジャガイモ
- 1個
- *たらこ
- 半腹
- *バター
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモはスライサー等で千切りにする。たらこは薄皮を除いて身をほぐす。バターは溶かしておく。*を混ぜ合わせる。
-
- 2
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- フライパンに*を薄く広げ、弱火で両面をじっくり焼く。塩コショウをふり、火が通ったら器に盛って青のりを散らす。完成!
おいしくなるコツ
スライサーを使用する際は、怪我をしないように気をつけます
きっかけ
簡単なのに美味しい