万願寺唐辛子しめじのニンニク生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子
- 4本ぐらい
- しめじ
- 半パック
- *ごま油
- 大さじ1/2
- *おろし生姜
- 半片
- *おろしニンニク
- 半片
- **醤油
- 大さじ1/2
- **みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- 万願寺唐辛子は切り目を入れておく。しめじは小房に裂いておく。鍋に*を入れ、弱火で温める。
-
- 2
-
- 香りが出たら万願寺唐辛子を加え、焼き色がついたら、しめじも加える。火が通ったら**で味付けして完成！
おいしくなるコツ
しし唐は転がしながら炒めます
きっかけ
簡単、早い、うまい
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