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きゅうりと数の子ワサビの酢の物 レシピ・作り方

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leopoo
わさびの辛さと、甘酢がマッチ

材料（2人分）

きゅうり
１本
塩
少々
数の子わさび漬
1本
大葉
２枚
*酢
大さじ1
*砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライスし、塩を加えた水に晒し、軽く絞る。数の子は食べやすい大きさに切る。大葉は千切り。*は合わせておく。
  2. 2
    1のきゅうり、数の子、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。大葉を飾って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

数の子は、多めに入れるとバランスが悪くなるので気をつけます

きっかけ

わさびの辛さと、甘酢がマッチ

公開日：2015/07/08
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カテゴリ
きゅうりの酢の物

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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