スナップエンドウとジャガイモの卵サラダ レシピ・作り方

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leopoo
まったり卵マヨがジャガイモとマッチ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ジャガイモ
1個
スナップエンドウ
半袋
*卵
1個
*マヨネーズ
大さじ2
*酢
大さじ1
*マスタード
小さじ1
*塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは一口大に切り、茹でておく。エンドウは筋を除いて、茹でておく。卵は茹でて粗みじん切りにし、他の*と合わせておく。
  2. 2
    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!

おいしくなるコツ

ジャガイモは粉吹き芋にすると、美味しくて食べやすいです

きっかけ

まったり卵マヨがジャガイモとマッチ

公開日:2015/05/26

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

つくったよレポート( 1 件)

2016/02/22 09:13
ちょっと画像わかりにくくてすいませんm(__)mお味と簡単調理法はとても良かったです~♪材料少ないのもいいですね~(*^3^)/~☆
norije
じゃがいもたっぷり、まったり卵サラダが、とても美味しそうです!簡単にできるって、いいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

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