栃尾の油揚げトマト卵炒め レシピ・作り方

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leopoo
簡単で美味しい
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

*栃尾の油揚げ
1/3枚
*トマト
１個
*長ネギ
1/4本
卵
１個
ごま油
大さじ1
**酒
小さじ1
**醤油
小さじ1
**塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    油揚げとトマトは一口大に切る。長ネギはみじん切り。卵は割りほぐす。フライパンにごま油を半量熱し、卵液を入れて炒め、半熟状態になったら皿に取る。
  2. 2
    ごま油の残り半量をフライパンで熱し、今度は*を炒める。**で味付けし、1の卵を戻して完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高温で一気に作ります

きっかけ

簡単で美味しい

公開日：2015/05/26
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カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2018/09/07 19:42
食べ応えのある栃尾の油揚げが良いですね(o^^o)♡ 美味しくいただきました‼︎
じーえむ。
大きな栃尾の油揚げが入って、とても美味しそうです！存在感がありますよね。素敵なレポート、ありがとうございます！

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