材料（2人分）
- 玉ねぎ（北海道産）
- 半個
- 小麦粉
- 大さじ1/2
- ソーセージ
- 2本
- 塩コショウ
- 少々
- フェンネル葉（orパセリ等）
- 少々
- *ケチャップ
- 大さじ1
- *粒マスタード
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは薄切りにして小麦粉をまぶし、フライパンに多めの油（分量外）を熱し、揚げ焼きにする。ソーセージは切り目を入れ、フライパンに油（分量外）を熱して、転がしながら色よく焼く。
-
- 2
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- 皿に1の揚げ玉ねぎとソーセージを盛り、塩コショウをふる。フェンネル葉を散らし、*をのせて完成！
おいしくなるコツ
玉ねぎは揚げ焼きにすることで甘くなり、お子様にも食べやすくなります
きっかけ
揚げオニオンでちょこっと高級感
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