材料(2人分)
- はんぺん
- 1枚
- 小ネギ
- 2本
- だし汁
- 300cc
- *酒
- 大さじ1/2
- *塩
- 少々
- *醤油
- 少々
- カボス果汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- はんぺんは食べやすい大きさにキューブ状に切る。小ネギは小口切り。
-
- 2
-
- 鍋にだし汁を温め、*で味付けする。はんぺんを加えひと煮し、器に注いで小ネギとカボス果汁を加える。完成!
おいしくなるコツ
カボスや柚子の皮があれば、小片を浮かべると美味しいです
きっかけ
シャロウムちゃんからヒントを得ました
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