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ソフト鰊のマヨ味噌焼き レシピ・作り方

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leopoo
焼き魚に飽きたら

材料（1人分）

ソフト鰊
1切れ
*マヨネーズ
大さじ1
*味噌
小さじ1
*七味唐辛子（お好みで）
少々
小ネギ
2本
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作り方

  1. 1
    ソフト鰊は半分に切る。*はあわせておく。小ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を熱し、ソフト鰊を両面色よく焼く。
  2. 2
    鰊に火が通ったら、*を加え、火を止める。器に盛り、小ネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨ味噌を入れたら、すぐ火を止めます

きっかけ

焼き魚に飽きたら

公開日：2014/07/16
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カテゴリ
にしん

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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