長芋海苔冷奴 レシピ・作り方

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leopoo
長芋と焼き海苔の相性がばっちり

材料（2人分）

豆腐
半丁
長芋
4ｃｍぐらい
焼き海苔
半枚
醤油
大さじ1
カイワレ大根（あれば）
少々

作り方

  1. 1
    豆腐はよく水切りして、半分に切って器に盛る。長芋はすりおろす。焼き海苔は小さくちぎる。
  2. 2
    長芋と焼き海苔を混ぜ合わせ、の豆腐にかける。醤油を回しかけ、カイワレを飾って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はよく水切りします

きっかけ

長芋と焼き海苔の相性がばっちり

公開日：2014/06/02
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冷奴

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