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焼き糠漬けにしんの混ぜご飯 レシピ・作り方

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leopoo
クセになる一品です
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ご飯
1膳分
にしん糠漬け
1匹
酒
小さじ
小ネギ
2本
ゴマ
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    にしん糠漬けは、軽く糠を拭いて、予熱した魚グリルで軽く炙って身をほぐす。小ネギは小口切り。
  2. 2
    ご飯に1のにしん、酒、小ネギ、ゴマを混ぜ合わせ、塩で味調整して完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

糠漬け魚はすぐ丸焦げになるので、注意します。

きっかけ

クセになる一品です

公開日：2013/10/08
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯にしん

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2024/01/08 13:03
ご飯一膳に糠漬けにしん一匹？ どう考えてもにしんが多過ぎる。
ジャン・エバラ
にしん大好きなもので…親切なレポート、ありがとうございます！

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