香ばしく美味しい♪じゃがいものはさみ揚げ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○の材料を合わせ、よく練ります。ハンバーグを作る時の要領です。

2. 2

   じゃがいもを３ミリ位にスライスします。（なるべく薄いほうが早く揚りますが、大体の目安です。）１の具をはさみます。じゃがいもの大きさによりますが10～１５個できます。

3. 3

   水溶き天ぷら粉をつけ、フライパンに１センチほど油を入れて揚げ焼きにします。火は中火～弱火です。両面を返しながらうっすらときつね色になれば出来上がりです。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成です。