茹できゅうりの醤油ラー油づけ レシピ・作り方

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leopoo
茹でると、味がよく浸みます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり
1本
*おろし生姜
1/2片
*醤油
大さじ1
*酒
大さじ1
*ラー油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    きゅうりは食べやすい大きさに叩き、湯をわかして、軽く茹でる。*は合わせておく。
  2. 2
    1のきゅうりを熱いうちに、*につける。冷やすとなお、美味しい。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしたほうが美味しいです

きっかけ

茹でると、味がよく浸みます

公開日：2013/08/06
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関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/08 18:44
道具がなくてうまく叩けていませんが(◜௰◝)、しょうがとラー油がきいておいしいです！
子リスの台所
うおぉ、きれいに叩けていて、超美味しそうです！ウチも道具はあまり揃えてなくて、適当にその辺のものを使用してます。美味しければ何でもいいですよね。レポ、感謝です！

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