材料（1～2人分）
- 牛肉細切れ
- 50ｇぐらい
- *麺つゆ
- 大さじ1
- *水
- 大さじ3
- 大根
- 4ｃｍ
- ポン酢醤油
- 大さじ1
- **小ネギ
- 2本
- **柚子果汁（あれば）
- 数滴
- **山椒粉
- 少々
作り方
-
- 1
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- 大根はすりおろす。小ネギは小口切り。鍋に*を煮立たせ、牛肉を入れ、色が変わったら火を止める。
-
- 2
-
- 器に大根おろしを入れ、ポン酢を回しかける。その上に牛肉を盛り、**を散らして完成！
おいしくなるコツ
大根おろしは、軽く絞ります。
きっかけ
あっというまに出来る美味しいつまみです
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