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焼くだけ簡単!!　ホクホクじゃがいも レシピ・作り方

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ppinco
オイルを大目に使うと表面の仕上がりがカリカリに
(*´▽｀*)
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

じゃがいも
4ケ
オリーブオイル
少々
パセリ（他の香草でもＯＫ）
少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを５ｍｍ幅にスライス
  2. 2
    オリーブオイルをフライパンに敷いて、弱火～中火でじっくりジャガイモを両面焼く
  3. 3
    竹串などで焼けたのが確認できたらお塩をふり、パセリを散らします
    （今回はフレッシュですが、乾燥でもＯＫ）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

表面に軽く焦げ目をつけると香ばしい(*'▽')

きっかけ

揚げ物は大変((+_+))なので、焼いてみました。

公開日：2013/06/12
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カテゴリ
じゃがいも

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